…คนเรามักจะรู้สึกว่าสิ่งที่มีค่ามากที่สุดเมื่อได้สูญเสียสิ่งนั้นไปแล้ว คงเหมือนกับสุขภาพของเรานะถ้าหากเราไม่มีการดูแลรักษาสุขภาพของเราให้มีความแข็งแรงอยู่ตลอดเวลา เมื่อร่างกายของเราเกิดเป็นโรคร้ายหรือโรคอะไรมาก็ตามแต่ เมื่อมันเกิดมีการสูญเสียไป ก็ย่อมจะทำให้เราเสียใจเป็นอย่างมาก การที่เราเลือกกินอาหารที่ดีและมีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นสิ่งที่สำคัญเป็นอย่างมากเลย “ เราควรที่จะต้องเลือกกินอาหารที่ดีและมีประโยชน์ด้วย ” เพราะถ้าหากเราเลือกกินสิ่งที่ไม่ดีเข้าไปมันก็อาจจะทำให้ร่างกายของเราได้รับแต่สิ่งที่ไม่ดีนั่นเอง การที่เรารู้จักเลือกกินอาหารที่ดีและมีประโยชน์มันก็ถือเป็นสิ่งที่ดีอย่างมากเลยเพราะมันจะทำให้ร่างกายของเราได้รับประโยชน์อย่างสูงสุด
ในวันนี้ “ เรามีอาหารสำหรับป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดแข็งกันมาฝาก ” เพื่อจะเป็นแนวทางและนำไปปรับใช้กับการดูแลรักษาสุขภาพที่ดีได้ โรคหัวใจและโรคหลอดเลือดแข็งเป็นโรคชนิดหนึ่งที่คุกคามสุขภาพประชาชนกันเป็นอย่างมากเลย ถือเป็นอีกหนึ่งสาเหตุหลักที่ทำให้คนไทยเสียชีวิตเป็นอันดับ 1 ใน 4 ของการเสียชีวิตของประชาชนทั่วโลกเลย โรคนี้ก็สามารถที่จะแบ่งออกมาได้หลายโรคอยู่เหมือนกัน แต่ส่วนใหญ่ก็จะพบกับโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ ตัน หรือแข็งซะมากกว่า โดยมันเกิดจากที่ไขมันของเรามันไปสะสมอยู่ที่ผนังของหลอดเลือดเป็นจำนวนมากเลย ซึ่งมันก็ทำให้ไปปิดทางกั้นการไหลเวียนของเลือดนั่นเอง ทำให้หัวใจของเราทำงานหนักเพิ่มมากยิ่งขึ้น และที่สำคัญมันทำให้หัวใจของเราส่งผลเสียเป็นอย่างมาก ซึ่งบางคนก็ทำให้เกิดกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือดและเกิดภาวะหัวใจล้มเหลวได้ การที่เรามีการปรับเปลี่ยนการใช้ชีวิตและการบริโภคอาหารชนิดต่างๆ เป็นสิ่งที่สำคัญเป็นอย่างมากเลยนะครับ เพราะมันจะเป็นส่วนหนึ่งของการรักษาที่ดีและมีประสิทธิภาพอาหารที่ช่วยในการป้องกันโรคดังกล่าว จะมีอะไรบ้างเรามาดูกันเลย
1.การเลือกรับประทานอาหารที่มีไขมันที่ต่ำ ซึ่งแน่นอนการที่เราเลือกกินอาหารที่มีไขมันตต่ำและมีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพของเราเป็นอย่างมากเลยนะครับ โดยไม่ว่าเราจะเลือกกินอะไรก็ตามแต่เราก็ควรที่จะหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ให้ได้มากที่สุด ซึ่งจริงๆ แล้วอาหารประเภทนี้ก็สามารถที่จะกินได้เหมือนกัน แต่เราก็ควรที่จะต้องบริโภคให้มันมีความเหมาะสมด้วย ถ้าหากเราบริโภคที่ปริมาณมากจนเกินไปก็อาจจะทำให้เราเกิดโรคดังกล่าวได้ง่ายมากยิ่งขึ้น เช่น ถ้าหากเราเลือกซื้อเนื้ออกไก่มา ตามปกติมันจะมีหนังห่อหุ้มมาด้วย เราก็ควรที่จะลอกทิ้งออกไป เพราะมันอาจจะส่งผลทำให้ไขมันมันไปเพิ่มได้นั่นเอง หรือถ้าหากในบ้านเราใช้น้ำมันพืชก็ควรที่จะเปลี่ยนเป็นน้ำมันมะกอก รำข้าว หรือใช้น้ำมันจากสัตว์แทนเป็นต้น ซึ่งถือเป็นวิธีง่ายๆ ที่ทุกคนสามารถที่จะปรับเปลี่ยนได้
2.การเลือกรับประทานอาหารที่มีโคเลสเตอรอลน้อย โดยการที่เราเลือกรับประทานอาหารที่ดีและมีประโยชน์มีโคเลสเตอรอลน้อย เช่น ไข่ขาว อกไก่ เนื้อปลาชนิดต่างๆ โดยเฉพาะปลาทูน่า นั้นก็ถือเป็นสิ่งที่ดีและตอบโจทย์กับการรับประทานอาหารได้มากที่สุด ซึ่งอาหารที่กล่าวมาทั้งหมดเราก็สามารถที่จะไปปรับเปลี่ยนและนำไปปรุงอาหารได้อย่างมากมายและหลากหลายมากยิ่งขึ้นด้วย ซึ่งในการปรุงอาหารเราก็ควรที่จะต้องเลือกเครื่องปรุงที่ดีและมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วยเช่นกัน
3.การเลือกรับประทานอาหารที่มีใยอาหารมาก โดยอาหารพวกนี้เป็นอาหารที่ดีและมีประโยชน์ต่อร่างกายสูงเป็นอย่างมากเลยนะครับ ซึ่งสำหรับใครที่ไม่รู้ว่าอาหารพวกนี้หน้าตาเป็นอย่างไร ก็จะเป็นพวก ผัก ผลไม้ ข้าวซ้อมมือชนิดต่างๆ รวมทั้ง ถั่วสด ถั่วแห้ง ล้วนแต่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราเป็นอย่างมาก ซึ่งถ้าหากเราไม่อยากทำเอง ตามท้องตลาดทั่วไปหรือตามซุปเปอร์มาเก็ตก็มีให้เราเลือกซื้อเลือกหามากินกันเยอะมากอีกด้วย
การเลือกรับประทานอาหาร ใส่ใจในสุขภาพและตัวเราเองให้มากๆ จะทำให้เราห่างไกลจากโรคชนิดต่างๆ ได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดแข็ง โดยวิธีดังกล่าวเป็นวิธีแนะนำเมนูอาหารที่หารับประทานกันได้ง่ายมากยิ่งขึ้น ถ้าหากใครไม่รู้จะใช้วิธีอะไร วิธีที่เราแนะนำเนี่ยแหละครับถือเป็นวิธีที่ดีและมีประโยชน์เป็นอย่างมากเลย เมื่อเราทำจนเป็นนิสัยแล้วก็ย่อมจะทำให้คุณภาพชีวิตและสุขภาพของเราก็จะดีขึ้นอย่างแน่นอนนั่นเอง เราจะเห็นได้ว่าถ้าหากเราดูแลสุขภาพของเราอย่างจริงจังและต่อเนื่องจะทำให้การใช้ชีวิตและคุณภาพชีวิตของเราสามารถที่จะออกมาดีและทำให้เราเป็นคนที่มีสุขภาพที่แข็งแรงได้นั่นเอง
