สุขภาพดี ชีวีสดใสด้วย “3 อ. 2 ส.”

ปัจจุบันคนเราหันมาใส่ใจเรื่องสุขภาพกันมากขึ้น ทั้งการเลือกกินอาหารเพื่อสุขภาพ การกินวิตามินเสริมต่างๆ ออกกำลังกาย เล่นโยคะ ฯลฯ ซึ่งวันนี้คอลัมน์ “ศุกร์สุขภาพ” ก็มีเคล็ดลับการดูแลสุขภาพแบบง่ายๆ มาฝากกัน เพียงแค่ปฏิบัติตามหลัก “3 อ. 2 ส.” ซึ่งได้แก่…

3 เมนูอาหารเพื่อสุขภาพแบบหาทานได้ง่าย

อาหารที่เรารับประทานเข้าไปทุกมื้อ ทุกวัน มีหลายเมนูเลยนะคะที่ทำร้ายทำลายสุขภาพ เป็นตัวการสำคัญที่ก่อให้เกิดโรคร้าย ถ้าเราสามารถลด ละ เลิก อาหารแย่ๆ และหันมารับประทานแต่เมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่ทั้งมีคุณประโยชน์และอร่อย อย่างพวกผักและผลไม้ ทานให้ได้สัดส่วนที่เพิ่มขึ้นได้ก็จะดีมากๆ ในมุมมองของคุณสาวๆ หลายๆ คนอาจจะมองว่าสุขภาพดีนั้นสำคัญที่สุด จนไม่คิดถึงความอร่อย แต่สุขภาพดีด้วย…

สปาเก๊ตตี้ผัดกระเทียม

ลองเปลี่ยนรสชาติกันบ้างดีกว่านะคะ สำหรับเมนูอาหารเพื่อสุขภาพสุดท้ายของเรา กับ “สปาเก๊ตตี้ผัดกระเทียม” ถ้าคุณพ่อเริ่มเบื่อข้าวแล้ว ลองเปลี่ยนมาเป็นเมนูเส้นเอาใจแทนก็ได้นะคะ เมนูนี้ทำง่าย อร่อย แถมดีต่อหัวใจด้วยน้า บอกประโยชน์มาเยอะแยะขนาดนี้ ไม่ลองทำตามถือว่าพลาดนะจ๊ะ อิอิ เอาล่ะค่ะ เรามาดูวิธีทำกันเลย ส่วนประกอบ เส้นพาสต้าโฮลวีต…

โหระพา สรรพคุณไม่ธรรมดา แก้ท้องอืด-ท้องเฟ้อ คลายเครียดก็ได้

นอกจากกลิ่นจะหอมมาก ๆ แล้ว โหระพายังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกไม่น้อยเลยนะคะ ทั้งช่วยขับลม ช่วยให้เจริญอาหาร และสรรพคุณของโหระพาอื่น ๆ อีก โหระพา เป็นผักและสมุนไพรที่หลาย ๆ คนชื่นชอบเป็นพิเศษ เพราะความหอมเฉพาะตัวที่พอมาอยู่ในอาหารก็ยิ่งเพิ่มอรรถรสให้มีกลิ่นหอมหวนชวนน้ำลายสอมาก ๆ แต่นอกจากความหอมเป็นพิเศษแล้ว…

หลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

ปัจจุบันผู้คนหันมารับประทานอาหารเพื่อสุขภาพกันมากขึ้น เพราะช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ผิวพรรณที่สดใส สุขภาพจิตดี และลดความเสี่ยงต่อโรคภัยต่าง ๆ เราจึงควรรับประทานอาหารให้ถูกคุณลักษณะ ซึ่งหลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ มี 9 ข้อเองค่ะ 1. รับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ แต่ละหมู่ให้หลากหลายและหมั่นดูแลน้ำหนักตัว…

อาหารเพื่อสุขภาพ เทรนด์เพื่อสุขภาพ

สื่อทุกสำนักจัดอันดับกันทุกปีกับอาหารเพื่อสุขภาพ ดี ๆ ให้เราได้อัพเดต นี่เป็นไอเดียแจ่ม ๆ ไปอีกแบบกับการค้นพบอะไรใหม่ ๆ ไม่ว่าคุณค่าสารอาหาร ที่ควรลอง ตลอดจนเทรนด์โลกที่กำลังยกนิ้วว่าอินสุด ๆ ในเวลานี้ เพราะฉะนั้นแล้ว กินให้ฉลาด กินให้อร่อยและกินให้ได้ของดี…

ทำไมเราจึงควรบริโภคอาหารท้องถิ่น

ดูเหมือนว่าการบริโภคอาหารท้องถิ่น หรือ local food ที่มีระยะทางอาหารจากผู้ผลิตถึงผู้บริโภคไม่ไกลเกิน 100 ไมล์ ซึ่งนั่นก็หมายถึงว่าผู้บริโภครู้ถึงที่มาของอาหารของอาหารด้วยนั้น จะเป็นที่รู้จัก เป็นที่ตื่นตัว และเป็นที่นิยมกันอย่างมากในต่างประเทศ ดังจะเห็นได้ว่ามีโครงการรณรงค์เกิดขึ้นหลายแห่ง และในบ้างร้านค้า ก็ถึงกับมีป้ายติดบอกแหล่งที่ผลิตของสินค้านั้นๆไวเลยทีเดียว ถามว่าทำไมเราจึงควรบริโภคอาหารท้องถิ่นเขาก็ให้เหตุผลไว้ดังนี้ –…

“คลีนฟู้ด” (clean food) เทรนด์ใหม่ของการกินอาหารเพื่อสุขภาพ

“คลีนฟู้ด” (Clean Food) เป็นนิยามใหม่ของการกินเพื่อสุขภาพ หมายถึง การกินอาหารให้ถูกต้องตามหลักโภชนาการ โดยอาหารนั้นจะต้องสะอาด ปลอดภัย และปราศจากสารปนเปื้อน คลีนฟู้ด จึงเป็นคำที่ควบรวมเอาความหมายไว้ 2 นัยด้วยกัน ซึ่งสามารถอธิบายได้ ดังนี้ การกินให้ถูกต้องตามหลักโภชนาการ…

วิธีลดหุ่นด้วยอาหารสุขภาพ

อาหารที่ดีต่อมนุษย์เรานั้นมีหลายชนิดด้วยกัน การเลือกบริโภคนั้นก็ควรดูให้ดีเสียก่อน เพื่อการรับประทานที่ถูกต้องแล้วไม่ส่งผลกระทบต่อร่างกาย การลดน้ำหนักด้วยอาหารนั้นเป็นสิ่งที่ดีที่สุด การออกกำลังกายเป็นปัจจัยที่ทำให้ร่างกายของคุณได้ความแข็งแรงพร้อมทั้งยังได้เรื่องการใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์อีกด้วย ดังนั้นกินอาหารนั้นจะต้องควบคู่ไปกับการออกกำลังกายด้วย เวลาในการเล่นกีฬาเพื่อลดน้ำหนักนั้นจะหลายอย่างด้วยกันอย่างเช่น ผู้หญิง จะเล่นในส่วนของโยคะ ส่วนผู้ชายนั้นจะไปทางฟิสเน็ต ในส่วนของอาหารที่จะช่วยลดน้ำหนักของท่านนั้นมีหลายอย่างด้วยกันเช่น ผัก ผลไม้ อาหารที่ไม่มีไขมัน หรือประเภทของหวานที่ไม่มีน้ำตาล ควรกินในปริมาตรที่ไม่ต้องมาก…

อาหารอิสลาม

ข้าวยำปักษ์ใต้ ข้าวยำ มาจากคำว่า “นาซิกาบู” เป็นภาษามาลายูท้องถิ่น “นาชิ” แปลว่า ข้าว “กาบู” แปลว่า ยำ ข้าวยำประกอบด้วยข้าวสุกราดด้วยน้ำบูดู (หรือน้ำเคย) มะพร้าวคั่ว กุ้งแห้งป่น และผักสดหลายชนิดหั่นรวมกันลงไป…