สมุนไพรไทย : ฟ้าทะลายโจร

ฟ้าทะลายโจร สุดยอดสรรพคุณสมุนไพรไทยHealth Product “ฟ้าทะลายโจร” เป็นสมุนไพรชนิดหนึ่ง มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า “Andrographis paniculata (Burm.f.) Wall.ex Nees” และชื่อสามัญว่า “Kariyat” หรือ “The Creat”…

6 สมุนไพรไทย “ไล่ยุง”

แพทย์แผนไทยแนะนำสมุนไพรใกล้ตัว หาง่าย ใช้สะดวก ป้องกันโรคไข้เลือดออก พร้อมแนะวิธีการทำสเปรย์กันยุงใช้เองในครัวเรือนอย่างง่าย ๆ ย้ำป้องกันก่อนป่วยดีที่สุด นายแพทย์เกียรติภูมิ วงศ์รจิต อธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กล่าวว่า ช่วงนี้ฝนจะตกชุกทำให้เกิดน้ำขัง เกิดแหล่งเพาะพันธุ์ยุงเพิ่มขึ้นมักเกิดการระบาดของโรคไข้เลือดออก เกิดจากเชื้อไวรัสเด็งกี (dengue virus)…

สุขภาพดี ชีวีสดใสด้วย “3 อ. 2 ส.”

ปัจจุบันคนเราหันมาใส่ใจเรื่องสุขภาพกันมากขึ้น ทั้งการเลือกกินอาหารเพื่อสุขภาพ การกินวิตามินเสริมต่างๆ ออกกำลังกาย เล่นโยคะ ฯลฯ ซึ่งวันนี้คอลัมน์ “ศุกร์สุขภาพ” ก็มีเคล็ดลับการดูแลสุขภาพแบบง่ายๆ มาฝากกัน เพียงแค่ปฏิบัติตามหลัก “3 อ. 2 ส.” ซึ่งได้แก่…

เตยหอม กะเพรา สมุนไพรแก้เบาหวาน

ใบเตย แก่จัดประมาณ 10 ใบมาหั่นจากนั้นนำไปตากแดดจนแห้งแล้วเอามาชงดื่มเป็นน้ำชาหรือใส่ในหม้อดินต้มก็ได้ ให้ดื่มต่างน้ำเป็นประจำทุกวัน และควรดื่มต่อเนื่องเป็นเวลาอย่างน้อย 1 เดือนขึ้นไปก็จะเห็นผล สรรพคุณจากหอมเตยจะช่วยบรรเทาอาการของโรคเบาหวานให้ดีขึ้น ทั้งยังช่วยแก้กระษัย ขับปัสสาวะและบำรุงหัวใจได้เป็นอย่างดี สมุนไพรเพื่อสุขภาพผู้สูงอายุ บำบัดโรคเยี่ยม เปี่ยมด้วยสุขภาพดี กะเพรา ใช้ใบกะเพราสดประมาณ…

“มะตูม” สมุนไพรเพื่อสุขภาพ ดับกระหายคลายร้อน

มะตูม จัดได้ว่าเป็นหนึ่งในพืชสมุนไพรที่คนไทยต่างรู้จักกันเป็นอย่างดี เรานิยมนำผลของ มะตูม มาทำเป็นเครื่องดื่มผสมกับน้ำตาล เป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติหวานหอม ช่วยดับกระหายได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังมีคุณค่าทางยาที่ช่วยบำรุงร่างกาย ไม่เพียงแค่ส่วนของผลเท่านั้น แต่ส่วนอื่นของต้นยังสามารถนำมาใช้เป็นยาสมุนไพรที่มีประโยชน์ไม่น้อยเลย ลักษณะของต้นมะตูม มะตูม มีชื่อสามัญว่า Beal ชื่อทางวิทยาศาสตร์คือ Aegle…

โหระพา สรรพคุณไม่ธรรมดา แก้ท้องอืด-ท้องเฟ้อ คลายเครียดก็ได้

นอกจากกลิ่นจะหอมมาก ๆ แล้ว โหระพายังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกไม่น้อยเลยนะคะ ทั้งช่วยขับลม ช่วยให้เจริญอาหาร และสรรพคุณของโหระพาอื่น ๆ อีก โหระพา เป็นผักและสมุนไพรที่หลาย ๆ คนชื่นชอบเป็นพิเศษ เพราะความหอมเฉพาะตัวที่พอมาอยู่ในอาหารก็ยิ่งเพิ่มอรรถรสให้มีกลิ่นหอมหวนชวนน้ำลายสอมาก ๆ แต่นอกจากความหอมเป็นพิเศษแล้ว…

“คลีนฟู้ด” (clean food) เทรนด์ใหม่ของการกินอาหารเพื่อสุขภาพ

“คลีนฟู้ด” (Clean Food) เป็นนิยามใหม่ของการกินเพื่อสุขภาพ หมายถึง การกินอาหารให้ถูกต้องตามหลักโภชนาการ โดยอาหารนั้นจะต้องสะอาด ปลอดภัย และปราศจากสารปนเปื้อน คลีนฟู้ด จึงเป็นคำที่ควบรวมเอาความหมายไว้ 2 นัยด้วยกัน ซึ่งสามารถอธิบายได้ ดังนี้ การกินให้ถูกต้องตามหลักโภชนาการ…

วิธีลดหุ่นด้วยอาหารสุขภาพ

อาหารที่ดีต่อมนุษย์เรานั้นมีหลายชนิดด้วยกัน การเลือกบริโภคนั้นก็ควรดูให้ดีเสียก่อน เพื่อการรับประทานที่ถูกต้องแล้วไม่ส่งผลกระทบต่อร่างกาย การลดน้ำหนักด้วยอาหารนั้นเป็นสิ่งที่ดีที่สุด การออกกำลังกายเป็นปัจจัยที่ทำให้ร่างกายของคุณได้ความแข็งแรงพร้อมทั้งยังได้เรื่องการใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์อีกด้วย ดังนั้นกินอาหารนั้นจะต้องควบคู่ไปกับการออกกำลังกายด้วย เวลาในการเล่นกีฬาเพื่อลดน้ำหนักนั้นจะหลายอย่างด้วยกันอย่างเช่น ผู้หญิง จะเล่นในส่วนของโยคะ ส่วนผู้ชายนั้นจะไปทางฟิสเน็ต ในส่วนของอาหารที่จะช่วยลดน้ำหนักของท่านนั้นมีหลายอย่างด้วยกันเช่น ผัก ผลไม้ อาหารที่ไม่มีไขมัน หรือประเภทของหวานที่ไม่มีน้ำตาล ควรกินในปริมาตรที่ไม่ต้องมาก…

อาหารอิสลาม

ข้าวยำปักษ์ใต้ ข้าวยำ มาจากคำว่า “นาซิกาบู” เป็นภาษามาลายูท้องถิ่น “นาชิ” แปลว่า ข้าว “กาบู” แปลว่า ยำ ข้าวยำประกอบด้วยข้าวสุกราดด้วยน้ำบูดู (หรือน้ำเคย) มะพร้าวคั่ว กุ้งแห้งป่น และผักสดหลายชนิดหั่นรวมกันลงไป…

7 วิธีทานอาหารคลีนที่คนรักสุขภาพไม่ควรพลาด

เห็นด้วยไหมคะว่า สมัยนี้มีคนจำนวนไม่น้อยที่หันมาดูแลสุขภาพของตัวเองมากขึ้น นอกจากการออกกำลังกายจะได้รับความนิยมแล้ว การเลือกทานอาหารแนวเฮลตี้ก็ได้รับความสนใจมากเช่นกัน โดยเฉพาะการทานอาหารคลีน หรือที่เรียกว่า Clean Eating ซึ่งมันไม่ได้เกี่ยวกับความสะอาดหรือความสกปรกของอาหาร และนอกจากจะโฟกัสไปที่การติดตามแคลอรี ปริมาณการทานคาร์บ โปรตีน หรือไขมันแล้ว การทานอาหารคลีนยังเกี่ยวข้องกับการเลือกทานอาหารที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด และเน้นทานอาหารที่ทำให้เราได้รับประโยชน์จากสารอาหารมากที่สุด หรือหากกล่าวอีกนัยหนึ่งก็คือ…